香草烤报导鸡

该草本烤报导鸡最小准备&厨师刚刚45分钟。令人垂涎的温柔&挤满了味道,这真的是最好的报导鸡食谱!-现在饿了吗?吗?跳到配方

这是有什么完美的报导鸡,它是如此快速的事实。通常当我计划在烹饪鸡是一个星期天的工作,星期六。但通过报导鸡你大幅减少烹饪时间,就扔在一个托盘和一些蔬菜,你有自己完美的周日夜晚din喧嚣。

新鲜出炉的草药烤西班牙鸡

什么是西班牙鸡?吗?

对你们这些不确定的人来说,也许是一个好的起点。从本质上讲,给鸡配上鸡骨头就意味着去掉鸡骨头,这样你就可以把鸡骨头完全弄平。这样做的鸡不仅烹饪更快,但也更均匀。

正是这两样东西总是说服我用鸡冠而不是整个烤鸡。来吧,45分钟吃鸡还不错!!

+你烹饪的蔬菜,厨师更好。我发现,如果你把肉煮1小时+蔬菜通常不会以最好的方式出来。

加号因为鸡肉以均匀的速率烹调,乳房保持美味多汁,这意味着没有必要拿出来抨击。

好吧,希望我是为了方便才卖给你的,我们来谈谈味道吧。

香草黄油烹调鸡刚从烤箱

大蒜香草黄油

我知道,听起来很好吃吧?完全是这样。不仅在大蒜柠檬香草黄油涂抹你的鸡鸡保持湿润,但是它增加了味道。哦,味道。

我有了不同的草药组合和不同石油/黄油比率,这就是我认为完美的平衡:

  • 4汤匙黄油
  • 1汤匙橄榄油
  • 3瓣大蒜
  • 1汤匙新鲜的鼠尾草
  • 1汤匙新鲜欧芹
  • 1汤匙新鲜的迷迭香
  • 小柠檬的味道
  • 1茶匙盐,1/2茶匙黑胡椒

如何使大蒜香草黄油吗

  1. 把黄油放进碗里,放到室温下(或者微波炉,直到软到足以捣碎)。
  2. 加入你的所有成分。
  3. 用叉子捣碎,直到均匀。保持房间温度。

如何制作大蒜药膏

如何烹调的鸡吗

这是真正的容易,所以不要害怕。我已经把它浓缩为4个步骤(参见下面的照片),但是请查看食谱卡中的视频,看看它是否真的发生了。

  1. 把你的鸡从冰箱里拿出来30分钟事先。切断任何把绳子连在一起的绳子。
  2. 翻过来就是这样胸部向下。拿一些厨房剪刀把肋骨切开,直接的骨干。移除骨干和季节。
  3. 回来所以翻转乳房侧向上和压低的手掌你的手完全拉平,然后用勺子把皮肤松开。
  4. 传播2/3的黄油在皮肤和最后的1/3。给最后一撮盐和胡椒。

小贴士报导鸡

  • 一旦你移除了骨骼,用一把锋利的刀切下来胸骨的中心。这将有助于抚平当你翻转和压低。
  • 节省骨干使用股票在稍后的日期。
  • 去除/修剪多余的皮肤,主要围绕后部和颈部区域。
  • 用纸巾轻拍皮肤让它尽可能的干燥。这将使鸡肉更容易处理,也完成酥脆的皮肤。

如何一步一步地用西班牙鸡冠打鸡

简单的对吧?吗?

好吧,所以你有你的报导鸡,你涂抹在世界上最华丽的香草黄油,现在是做饭的时候了。

对我来说我通常和胡萝卜,土豆和洋葱,但是你可以用芽,防风草或红薯。

如何烹调鸡丁

  1. 把蔬菜放在一个盘子里,淋上橄榄油和调味料。
  2. 给鸡腾出空间,把剩下的鼠尾草/迷迭香放在中间,顶部放两个柠檬圈。
  3. 放上鸡肉,烤45分钟的安静的220 c / 425 f或直到它读取75 c / 165 f或直到果汁跑清楚当穿在腿和身体之间的连接。

蔬菜烤鸡

好了,近。

一旦煮鸡,一定要让它休息至少10分钟。确保你不覆盖它同时休息,这将导致蒸汽使皮肤变得湿润。

把蔬菜从锅里拿出来,因为现在是……

简易自制鸡肉汁

无论你做什么,不要浪费剩下的果汁倒入锅中。有那么多味道的果汁,这几乎是犯罪不好好利用它。

用中火把盘子捣碎,加入面粉搅拌成糊状。然后慢慢地加入鸡汤,瞧!最简单最美味的肉汤是你的保持。

是时候发球了!!

香草烤报导鸡配上自制的鸡扒和柠檬角装饰

所以,为了一顿相对快而没有大惊小怪的晚餐,备用这种草药烤报导鸡一个想法!所以充满味道和令人垂涎的多汁,你是一个傻瓜,不给这平淡无奇🙂去

如何让草烤报导鸡吗(全配方&视频)

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新鲜出炉的草药烤西班牙鸡
香草烤报导鸡
准备时间
十五 分钟
烹调时间
四十五 分钟
总时间
1 人力资源

该草本烤报导鸡最小准备&厨师刚刚45分钟。令人垂涎的温柔&挤满了味道,这真的是最好的报导鸡食谱!!

课程: 晚餐,主菜
Cuisine: 烤晚餐
关键字: 香草烤报导鸡
一份:
热量: 八百零四 千卡
作者: 克里斯
成分
  • 3.3磅/ 1.5公斤- 4磅/ 1.8公斤 整个鸡
大蒜香草黄油
  • 汤匙 不加盐的黄油,在室温下
  • 丁香 大蒜,碎/剁碎
  • 1 汤匙 鲜鼠尾草,细细切成小方块
  • 1 汤匙 Fresh Rosemary细细切成小方块
  • 1 汤匙 新鲜欧芹,细细切成小方块
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 1 柠檬(热情)
  • 1 茶匙
  • 1/2 茶匙 黑胡椒
盘烤
  • 8 - 12 小土豆,减少了一半
  • 6 - 8 中等的 胡萝卜,擦洗&减半
  • 1 大的 洋葱,切片
  • 两枝残余的鼠尾草、迷迭香+ 2薄柠檬
  • 盐胡椒
  • 橄榄油
自制的肉汁
  • 2 汤匙 纯面粉
  • 2杯/ 500毫升 鸡汤
  • 盐和黑胡椒,品尝
方法
  1. 把鸡肉从冰箱里30分钟之前。

  2. 将你所有的草黄油成分和一边的地方。

  3. 在一个大托盘,把胡萝卜混合在一起,洋葱和土豆好小雨的橄榄油和少量盐和胡椒。为你的鸡,创建空间然后把剩下的鼠尾草/迷迭香和两轮柠檬放在一起。

  4. 烤箱预热到220 c / 425 f。

  5. 把你的鸡肉和翻乳房朝下。使用一对厨房剪切断肋骨直接脊柱的两侧。完全删除骨干(您可以使用此股票的另一个时间),打开鸡。

  6. 打开胸腔,沿胸骨切。这将有助于乳房骨弹出来。里面用一撮盐和胡椒调味。

  7. 把鸡翻过来,往下压到胸部,使鸡完全变平。用纸巾拍干然后用勺子放松皮肤肉。用勺子把2/3的黄油舀进去,然后把剩下的涂在上面。完成额外的撮盐和胡椒,然后把香草/柠檬放在盘子上。

  8. 在烤箱烤45分钟安静的,或者直到内部温度75 c / 165 f的果汁跑清楚当穿在腿和身体之间的连接。然后让它休息至少10分钟。不要遮盖,它会使蒸汽和使皮肤湿。

自制的肉汁
  1. 托盘与剩下的果汁中火,加入面粉来创建一个粘贴。慢慢倒入鸡汤,搅拌至浓稠。检查调味料,并相应地调整。

看如何制作它!!

配方笔记

a)下面剩下的香草/柠檬-确保你只用两根小树枝和2片薄片。你烹调的鸡,让它完全平坦,甚至,所以你不希望下面有一个小土墩,使它再次不平坦。也,太多的柠檬,它会破坏蔬菜!!

b)计时——基于使用1.5公斤/ 3.3磅鸡肉所以,如果你用的是稍微重一点的鸡肉,要格外小心。

c)的热量,基于使用1.5公斤/ 3.3磅鸡肉,1茶匙橄榄油涂层蔬菜和4个人吃整件事情,包括自制的肉汁。希望你饿了🙂

营养成分
香草烤报导鸡
每份金额
热量八百零四 来自脂肪241的卡路里
%每日值*
总脂肪22.81g 41%
饱和脂肪10.605克 53%
反式脂肪0.469克
多不饱和脂肪3.683克
单不饱和脂肪9.429g
胆固醇274毫克 91%
954毫克 40%
223 3mg 64%
总碳水化合物56.19克 19%
膳食纤维8.9g 36%
糖8.67克
蛋白质82.79g 166%
维他命A 792%
维生素C 77%
13%
36%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

另一个容易鸡肉晚餐菜谱看看我西班牙鸡肉盘烤!!

刚出炉的西班牙烤鸡盘

如果你喜欢这个西班牙鸡肉食谱,那么以后一定要别上它!已经做到了,还是有急需解决的问题?在下面的评论中给我一个叫喊,然后拿起你的yabo彩票 一路走来!!

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10评论

  • 回复
    安玛丽
    10月22日,凌晨1:20 2018

    这是最好的方法煮一只鸡!这么快,潮湿的,味道鲜美。

    • 回复
      克里斯
      10月22日,2018年47点

      是的,就是这三件事!!!

  • 回复
    凯瑟琳·布朗
    10月22日,2018点:凌晨1时26分

    爱,大蒜和香草黄油和鸟下的柠檬和香草…辉煌!!

    • 回复
      克里斯
      10月22日,2018年47点

      大蒜和香草黄油是值得为之献身的!!!

  • 回复
    金妮McMeans
    10月22日,2018年一28点

    伟大的指令为典型的准备!!

    • 回复
      克里斯
      10月22日,2018年47点

      谢谢,金妮!🙂

  • 回复
    吉尔
    10月22日,2018在凌晨2点08分

    谢谢你解释报导实际上意味着什么,因为我不知道!我要试试这个食谱——看起来既简单又好吃!!

    • 回复
      克里斯
      10月22日,2018上午10点

      你完全应该!它是如此美味🙂

  • 回复
    娜塔莉
    10月22日,2018点在上午6点09分

    看起来完全烤!我爱烤鸡!!

    • 回复
      克里斯
      10月22日,2018上午10点

      这难道不是最好的!吗?吗?

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